Cung cấp một lượng chất dinh dưỡng khá lớn, đồng thời phòng chống được những căn bệnh ung thư, tim mạch quái ác. Đậu nành được nhiều bà nội trợ chọn làm thức uống hằng ngày cho gia đình để có một sức khỏe tốt cho các thành viên.
Lý do bạn nên uống sữa đậu nành
Nên thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, vóc dáng và làn da. 6 lý do bạn nên uống sữa đậu nành sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.
Cải thiện lipid (mỡ)
Nếu như sữa thường thường chứa nồng độ cholesterone và chất béo bão hòa cao thì sữa đậu nành lại chứa lượng chất béo khá thấp và đặc biệt không có cholesterone. Vì vậy, thực phẩm này có khả năng cải thiện lipid trong máu. Với những ai thường xuyên uống sữa đậu nành thì lượng triglyceride và lipoprotein trong máu thấp hơn so với những người khác. Nhờ vậy, nguy cơ đột quỵ cũng thấp hơn đáng kể.
Đồng thời, trong thành phần của sữa đậu nành có chứa nhiều Axit chất béo Omega 3 và 6 cũng như chất chống oxy hóa và phyto-hoocmon có khả năng giúp mạch máu khỏi bị vỡ và co giãn. Những thành phần này có thể giúp ngăn chặn cholesterone và những tạp chất có hại ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể. Đồng thời, chúng cũng có thể giúp cải thiện độ đàn hồi và tình trạng lỏng của các mạch máu, giúp các mạch máu được bảo vệ tốt hơn mỗi khi huyết áp thay đổi.
>>Tin thêm: cách giảm cân hiệu quả
Hỗ trợ giảm cân
So với sữa bò thì sữa đậu nành chứa lượng đường tự nhiên thấp hơn (chỉ bằng một nửa so với sữa bò, khoảng 6g đường/ 250 ml sữa). Vì vậy, sữa đậu nành chứa ít calo nên ít khiến cơ thể bị tăng cân hơn khi sử dụng những loại sữa khác. Đồng thời, axit béo không bão hòa dạng đơn trong sữa đậu nành có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo vào đường ruột, nên đây cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang trong quá trình giảm cân.
Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
Sữa đậu nành chứa nguồn phytoestrogen dồi dào (hoocmon nữ) nên giúp ngăn hoóc-môn sinh dục nam là testosterone tiết ra quá nhiều. Nhờ vậy, nguy cơ bị mắc ung thư tuyến tiền liệt giảm. Tuy nhiên, cũng vì điều này là sữa đậu nành không được khuyến khích sử dụng nhiều cho nam giới.
Ngăn ngừa các triệu chứng tiền mãn kinh
Đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, lượng hoóc-môn phytoestrogen tiết ra rất thấp nên có thể sẽ dẫn đến những hệ lụy không tốt cho sức khỏe. Những người này thường có nguy cơ mắc bệnh béo phì, bệnh về tim mạch và đái tháo đường, trầm cảm, mất ngủ, thay đổi cảm xúc …Vì vậy, việc bổ sung Hoocmon phytoestrogen trong đậu nành sẽ giúp làm giảm và làm chậm những hệ quả xấu của thời kỳ hậu mãn kinh nêu trên.
Mới đây, một số nghiên cứu cho thấy trong hạt đậu nành có isoflarm còn gọi là estrogen thực vật (phytoestrogen); hoạt chất này góp phần làm cân bằng hormon ở phụ nữ mãn kinh, cải thiện rõ rệt các triệu chứng khác của tuổi mãn kinh như: bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, trầm cảm, khô âm đạo, bấm huyệt trị bệnh cao huyết áp…
Bài viết được trích nguồn tại: http://suckhoechomoinha.org
Thông tin liên hệ:
Trung tâm nha khoa Đăng Lưu
Cơ sở 1: 34 Phan Đăng Lưu, P.6, Q.BìnhThạnh - (+84 8) 6297 7148
Cơ sở 2 : 540 Trần Hưng Đạo, P.2, Q.5 - (+84 8) 6682 0246
Hotline: 08 3803 0578
Tg: Ngavvt
Đăng nhận xét